Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Vos missions: Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Assurer les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel. Description du profil : Profil recherché Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou d'une formation équivalente. Une première expérience en boulangerie, idéalement en grande distribution, est appréciée. Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier. Disponible pour travailler tôt le matin,…
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