Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Rattaché-e au responsable de rayon boulangerie-pâtisserie, vous intégrez une équipe spécialisée, avec des outils performants et un environnement de travail organisé. Les missions principales sont les suivantes : - Préparer l'ensemble des produits de pâtisserie : entremets, tartes, viennoiseries, pâtisseries individuelles et autres spécialités selon les recettes établies - Réaliser les cuissons, les assemblages, les finitions et la décoration des produits - Participer à la gestion quotidienne du rayon : réassort, présentation des produits, affichage des prix, propreté de l'espace de vente - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP) - Assurer le nettoyage et…
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