Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Votre rôle Placé sous la responsabilité directe de la directrice de l'EAJE « Les Lucioles » et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe, vous assurez deux rôles principaux : - Le temps restauration : réchauffage des repas et nettoyage du matériel de restauration - L'entretien des locaux : nettoyage de la cuisine et entretien des surfaces et locaux de l'EAJE Vos missions et activités Production et service des repas Maintenir et ou remettre en température les préparations culinaires Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé Appliquer et respecter les procédures et normes HACCP Effectuer des auto-contrôle précisé dans…
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