Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Le Poste : Nous recherchons un(e) Vendeur - Préparateur(rice) en Boucherie pour un poste à temps complet, pourvoir dès que possible, afin de soutenir l'équipe Boucherie traditionnelle. Vos Missions :Sous la responsabilité du Chef Boucher, vous intervenez principalement en laboratoire et sur la zone de préparation. Vos missions seront les suivantes : Préparation des Viandes : Participer à la découpe, au désossage, au parage et à la préparation des différentes pièces de viande (boeuf, veau, porc, agneau). Fabrication : Réaliser les préparations bouchères (brochettes, saucisserie, produits élaborés, etc.) selon les fiches techniques et les consignes. Gestion de la Marchandise : Assurer la réception et le contrôle…
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