Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
En tant que Chef de Département Produits Frais, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle, commerciale et humaine de votre secteur. Véritable manager de proximité, vous garantissez la performance du département tout en assurant la satisfaction de la clientèle. Encadrer, animer et accompagner les équipes du département Produits Frais. Organiser et planifier l'activité du laboratoire et des différents rayons afin d'assurer un fonctionnement optimal. Sélectionner, négocier et commander les produits ainsi que les matières premières en veillant à la qualité, aux coûts et à la disponibilité des marchandises. Gérer les approvisionnements, les stocks et la mise en valeur des rayons dans le respect de la…
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