Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
En quête de saveurs authentiques et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Hippopotamus, le steakhouse à la française où l'énergie, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au cœur de chaque service ! Notre restaurant Hippopotamus à Sochaux recrute un Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). Tes missions : - Manager, planifier, animer et coordonner une brigade de 10-15 personnes afin d'assurer un fonctionnement fluide et efficace du service ! - Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la maison. - Être le garant des normes HACCP, avec rigueur, pour que tout soit impeccable ! - Gérer les commandes…
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