Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Aquila RH Niort, agence d'intérim et recrutement en CDD ou CDI, recherche pour l'un de ses client basé à Airvault, un.e poissonier.ère H/F. Vos missions: Assurer le parage, le filetage, l'écaillage et l'étêtage des poissons, ainsi que la préparation des crustacés et coquillages. Monter le banc de glace chaque matin de manière attractive (théâtralisation) en respectant les règles d'étiquetage (origine, zone de pêche, prix). Accueillir la clientèle, conseiller sur la cuisson, les recettes et la saisonnalité des produits. Participer aux commandes, à la réception des marchandises et au contrôle de la qualité (fraîcheur, DLC). Maintenir le laboratoire et le stand dans un état de propreté irréprochable selon les…
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