Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
RESPONSABILITÉS : Vos missions Bras droit de la Direction sur l'activité restauration, vous êtes le garant du bon fonctionnement quotidien du restaurant. Présent sur le terrain, vous accompagnez les équipes, optimisez l'organisation des services et veillez au respect des standards de qualité de l'établissement. À ce titre, vous serez notamment amené à : - Organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. - Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes de salle et assurer leur coordination avec la cuisine. - Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client. - Veiller au respect des standards de qualité, des procédures internes et des normes d'hygiène. -…
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