Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Tu en as marre de servir des demis et des Coca à des touristes pressés dans un lobby d'hôtel ? Bienvenue chez Pedzouille La Grange !Ici, on ne cherche pas un exécutant derrière un bar. On cherche un vrai mixologue, quelqu'un qui a des idées, qui aime galérer sur un shrub maison à 7h du matin, qui s'emballe pour un accord mets/spiritueux et qui peut en parler avec passion à un client le soir même.Ce qu'on fait (vraiment) :On est un restaurant en rooftop, et notre offre bar est sérieuse. Tu interviens sur trois espaces distincts : le bar principal, un bar à cocktails speakeasy, et une terrasse saisonnière. Trois ambiances, trois registres, un même niveau d'exigence.Tu co-construis la carte avec nous. Tu…
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