Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Afin de renforcer les équipes de l'une de ses filiales, le Groupe ECOLOGIK recherche un Boulanger H/F, . Le poste est à pourvoir en CDD à temps plein, dans un établissement situé au Trois-ïlets (Martinique), reconnu pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Vos missions principales : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain - Procéder au pétrissage des pâtes à pain - Conduire la fermentation - Mettre en cuisson le produit fini - Entretenir et nettoyer le poste de travail - Production quotidienne de boulangerie Savoir-Faire : - Connaissance des matières premières et des recettes - Connaissance des temps de travail et des différents types de cuisson -…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.