Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Informations générales : Définition du métier Réaliser des opérations de conditionnement chaudes et froides dans le respect des consignes nutritionnelles et des bonnes pratiques d'hygiène en restauration hospitalière et dans un souci d'éco-responsabilité Missions : 1. Conditionnement Participe à la mise en place générale de son secteur Procède, sous le contrôle de l'animateur du secteur et en fonction du planning de fabrication, au conditionnement des produits selon le cahier des charges en vigueur (technique de conditionnement, respect du grammage, respect de l'étiquetage, .) Participe au contrôle qualitatif (contrôle visuel du produit, bon étiquetage) et quantitatif des produits (grammage, nombre de…
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