Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vous cherchez un poste en tant que cuisinier en collectivité ? Alors, lisez cette annonce, elle est peut-être faite pour vous ! Nous recherchons pour l'un de nos clients un CUISINIER (H/F) autonome sur le secteur de Crozon. Vos missions seront : - Contrôler la qualité de la production et s'assurer de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Concevoir de nouveaux plats et élaborer leurs fiches techniques. - Réaliser les différentes méthodes de cuisson et/ou superviser l'ensemble du processus de production. - Superviser la distribution. -Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives -Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels Mission à…
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