Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
En véritable chef d'orchestre, vous pilotez tous les services de l'établissement d'une main de maître, aux côté de votre directeur : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe (cuisine et salle) sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Gestionnaire hors pair, vous supervisez la maîtrise des couts et améliorez les performances de la veille : CA, marges, productivité ; Femme / Homme de terrain, votre œil aguerri sur les moindres détails vous permet de faire de l'accueil et du bien-être client votre priorité ; Véritable communiquant, vous mettez en avant l'établissement en collaboration avec le service communication ainsi que les institutions locales, en suivant la ligne…
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