Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Après une période d'intégration pour vous familiariser avec votre environnement et votre équipe, vous serez en charge de concevoir les recettes, préparer et élaborer les plats à emporter, en fonction de la saisonnalité, des produits disponibles et de votre créativité. Une pratique des plats de sushi et de cuisine asiatique serait appréciée. Vous serez garant de la qualité, de la fraîcheur et du strict respect des règles d'hygiène. Vous gérerez votre offre, la rotation des produits et la bonne présentation des produits en rayon. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, et/ou d'une expérience réussie dans l'exercice de ce type de cuisine. Vous avez de la créativité, de la rigueur. Vous avez de l'envie et de l'énergie ?…
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