Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Votre agence MORGAN SERVICES recrute des OUVRIERS DE CHAI H/FVous devrez participer à la vinification du raisin, pour cela vous devrez réaliser différentes tâches.Comme,- préparer le chai et vérifier le matériel- nettoyer les cuves et la cave- effectuer les analyses sur cuve (degrés, souffres...)- effectuer des opérations de pompage d'une cuve à l'autre- réceptionner les vendanges et prélever les échantillons de raisin pour analyses- assurer le suivi et le contrôle des fermentations- effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin : débourbage, collage, soutirage, filtrage, etc.- prélever les échantillons de vins pour analyseVos ne réaliserez pas toutes ces tâches, elles seront répartis par le maitre…
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