Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vous êtes un ou une Chef(fe) de cuisine et vous avez envie de prendre soin des aînés! Au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées nous recrutons un ou une Chef(fe) de cuisine pour un établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes (E.H.P.A.D.) qui accueille 84 résidents de façon permanente. Il dispose également d'un accueil de jour ouvert du lundi au vendredi pour les personnes résidant à domicile présentant des troubles apparentés à la maladie d'Alzheimer afin de leur proposer un accompagnement adapté (stimulation cognitive, resocialisation.) et un temps de répit pour leurs proches. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de…
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