Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef de partie (H/F). Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments) - Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef ou du chef de partie - Aider à la mise en place du poste de travail avant le service - Participer à la préparation des plats chauds ou froids selon les besoins - Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des plans de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Ranger les produits et aider à la gestion des stocks Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, Vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un…
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