Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Le Centre Psychothérapique de l'Ain (CPA) recherche son (sa) futur(e) Cuisinier(ière) en alternance. La cuisine est en charge de la production des repas pour les patients et le personnel (self), de leur conditionnement et de l'allotissement. En 2024, 265 000 repas ont été produits. Le service de cuisine est ouvert du lundi au vendredi de 6h à 14h et les samedi, dimanche et jours fériés de 6h à 13h30. VOS MISSIONS : Au sein du service de cuisine tu participeras à : - La confection des plats à l'aide de fiches techniques - L'application des règles de fabrication alimentaire Pourquoi nous rejoindre ? Découvrir le fonctionnement d'une restauration collective au sein d'un établissement de santé ; Développer des…
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