Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, dans la recherche de son futur Boucher H/F en CDI à Sault-lès-Rethel (08300). Rattaché directement au Chef boucher et à son second, vous intégrez le rayon boucherie d'un point de vente bien implanté, évoluant au sein d'un laboratoire moderne, spacieux et entièrement équipé. Vos Missions : Travail au laboratoire : désosser, parer et découper les pièces de viandes (bœufs, agneaux, veaux, porcs) en travaillant directement à partir de la carcasse. Préparation & Spécialités : préparer les spécialités bouchères de saison (paupiettes, brochettes, rôti orloff, saucisserie maison) et assurer la mise en valeur du rayon traditionnel. Vente & Hygiène :…
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