Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
MOBILE AGENCE D' EMPLOI RECHERCHE pour ses clients sur le Val d'Oise des SECOND DE CUISINES en restauration collective: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à l'organisation et à la production culinaire de l'établissement.Vous veillez au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en accompagnant l'équipe en cuisine au quotidien. Vous assurez la préparation et l'envoi des plats, participez à la gestion des stocks et peut remplacer le Chef en son absence. Qualifications Missions principales: Participer à l'élaboration et à la préparation des plats Assurer la mise en place et le bon déroulement du service Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine Veiller au…
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