Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Prêt.e à rejoindre une équipe engagée et conviviale en restauration collective ? Ne cherchez plus, cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons notre futur.e employé.e de restauration pour intervenir aussi bien en établissement scolaire qu'en maison de retraite ou en résidence seniors. Vos missions seront les suivantes : -Appliquer les normes HACCP et respecter les régimes alimentaires spécifiques. -Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, découpe.). -Préparer et cuire les plats chauds. -Contrôler les températures, les cuissons et les procédures de refroidissement. -Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel. -Participer au service des repas. -Veiller à la…
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