Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons une ou un agent polyvalent de production avec roulements hebdomadaires (cuisson, préparation froide, service self, distribution, transport, nettoyage, gestion de stocks, enregistrements d'activité sur supports de traçabilité.) Repos variables (une garde de week-end par mois en moyenne) Respect des règles d'hygiène, de circulation et de sécurité Compétences techniques : Connaissance des produits alimentaires, et filières de production et respect de leur mode de stockage Connaissance et respect des modes de fabrication des plats cuisinés en vigueur dans l'établissement Connaissance et respect des règles d'hygiène et de circulation Connaissance et respect des règles d'utilisation du matériel…
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