Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vous aimez la cuisine maison et souhaitez rejoindre une équipe conviviale ? Nous cherchons un(e) Chef de Partie pour notre restaurant familial ! Vous serez principalement en charge des plats chauds et travaillerez avec des produits frais. Vous préparerez beaucoup de plats à l'avance, notamment en cuisson sous vide. Tous les desserts sont maison. Vos missions : Préparer les plats chauds et assurer leur qualité pendant le service. Participer à la création des menus avec la direction. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Contrôler les coûts et gérer les stocks de manière efficace. Travailler en équipe pour offrir une expérience client agréable. Profil recherché : Passionné(e) de cuisine et…
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