Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Quelques mots sur le projet Chez Cuisinons nos Paysages, nous sommes convaincus que notre modèle alimentaire industriel et massifié hérité de l'après-guerre doit évoluer vers un modèle plus local, saisonnier et proche des produits bruts. Aujourd'hui, 2 % des entreprises agro-alimentaires génèrent 85% du chiffre d'affaires de la transformation. Partant de ce constat, nous avons à cœur d'accélérer le déploiement d'un réseau d'outils de transformation alimentaires de proximité pour favoriser l'émergence de chaînes alimentaires déstandardisées, distribuées et circulaires. Pour cela, Cuisinons nos Paysages développe un réseau d'Ateliers de Transformation de Proximité, PME industrielles locales engagées sur les 1ère…
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