Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
À PROPOS DU POSTE En tant que Pizzaiolo, vous serez le garant de l'excellence de nos pizzas. Bien plus qu'un simple préparateur, vous serez le pilier de notre offre culinaire, apportant votre expertise pour offrir une expérience gustative unique à nos clients. VOS MISSIONS Maîtrise de la pâte : Préparation, pétrissage et gestion de la fermentation pour garantir une pâte parfaite. Dressage & Garniture : Sélection et préparation des ingrédients frais, et montage précis des pizzas. Cuisson : Maîtrise parfaite du four pour assurer une cuisson optimale et constante. Gestion & Hygiène : Gestion des stocks de matières premières, respect strict des normes d'hygiène et maintien de la propreté de votre poste de travail.…
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