Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Food and Beverages Manager (H/F) CDI Poste Basé à Lyon Rattaché au directeur de l'hôtel vous serez en charge de Diriger, inspirer et faire grandir une équipe performante en salle, en cuisine et au bar Garantir une expérience client exceptionnelle sur tous les points de contact F&B Gérer le P&L ainsi que l'ensemble des éléments opérationnels (budget, cost control, stocks, conformité Collaborer avec les équipes Brand & Marketing pour des activations, campagnes et événements divers Maintenir un haut niveau de qualité, de régularité et de service sur tous les points de vente Proposer des idées innovantes (cartes, programmations, offres produits Créer des relations durables avec les…
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