Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
En tant que Manager vous pilotez l'ensemble des rayons charcuterie - traiteur- fromage ainsi que la cuisine de fabrication maison (plats cuisinés, pizzas, snacking, salades, rôtisserie, etc). Vous êtes le garant de la performance commerciale, de la qualité des produits, de la satisfaction clients et du management de l'équipe. Vous serez également acteur clé du développement du "fait maison", un axe stratégique pour le magasin. A noter: La partie "Fabrication maison/ Traiteur" est en phase de lancement. Le magasin accompagnera le manager avec des formations. Formation: Bac Pro à BTS DUT dans le commerce, la distribution ou les métiers de bouche. CAP/BEP Cuisine ou Traiteur apprécié Formation HACCP obligatoire…
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