Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vous serez chargé (e) de participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison ,d'effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats,de respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,de participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client,de veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel et de respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous organiserez votre travail suivant les demandes du supérieure hiérarchique du secteur de la cuisine : production froide et chaude, plonge...Vous assurez la veille de la bonne mise en application des fiches techniques et du respect des délais d'attente maximum…
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