Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Pour le compte de l'un de nos clients basé à Blacé , nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Gérant (H/F Vos mission: Proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP Veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale Assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts Réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du…
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