Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Notre client est un établissement de santé basé à Arcachon À propos de la mission Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de la Responsable restauration, vous aurez en charge : - La préparation des repas en respectant les règles d'hygiène (HACCP) et les équilibres nutritionnels (régimes spécifiques, textures adaptées, etc.). - La gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs - Le respect des menus établis tout en proposant des alternatives créatives et variées. - La participation à l'élaboration des plats pour les événements spéciaux (fêtes, anniversaires, etc.). - Le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Le travail en équipe avec les aides-cuisiniers, les agents…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.