Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Afin d'accompagner la croissance de l'entreprise, nous recherchons un(e) Cuisinier (F/H) Rattaché(e) au responsable de fabrication, vos missions principales consisteront à Assurer la fabrication et le refroidissement des sauces ou pilote les cellules de cuissons et de refroidissement dans le respect des paramètres définis Assurer la préparation et le refroidissement des poissons, des viandes, des légumes Assurer le suivi qualité (présence de corps étrangers, filtrage, pasteurisation Respecter les consignes de température Assurer la traçabilité de ses fabrications Réaliser les tâches de la cuisine dans le respect des exigences de l'entreprise Connaitre et Maitriser les règles HACCP…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.