Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Plusieurs opportunités sont à saisir chez notre client, expert en transformation de viandes de volailles :Préparation et abattage des volailles - Réceptionner les volailles vivantes, les suspendre sur un rail aérien et procéder à la saignée.Découpe- Manutention manuelle des caisses de viandes pour approvisionner les lignes de découpe- Mise sur obus de la carcasse pour passage sur la ligne de découpe ; effectuer les opérations de découpe et de découpe secondaire, de parage des viandes de volailleTransformation en produits semi-finis ou finis- Selon les commandes, préparer sous forme de rôtis, escalopes, paupiettes, sautés- Manutention manuelle des caisses de viandes pour stockage en chambres froides avant…
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