Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons un/une ouvrier de production en fromagerie pour rejoindre les équipes expérimentés de notre client.Votre devrez principalement participer à la pasteurisation du lait, de sa réception à l'emprésurage (ajout de présure pour la fabrication des fromages).Vos missions :- Réception du lait- Traitement du lait (thermisation et pasteurisation)- Surveiller et contrôler le processus de fabrication - Assurer la conformité aux normes de qualité et de sécurité. Respecter la réglementation du système HACCP (hygiène alimentaire et sécurité des aliments) - Effectuer des ajustements mineurs sur les équipements en cas de besoinConditions de travail :- Horaires : 37 heures par semaine, du lundi au vendredi, de…
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