Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Cherche un ou une maître d'hôtel confirmé(e). Vous gérer l'organisation du service en salle accompagné d'une assistante maître d'hôtel Vos missions: Les ouvertures et/ou fermetures. Service des clients avec l'équipe et vérification de la bonne tenue du personnel, du restaurant, et des services. Coordination avec le chef pour les mises à jour des menus, suggestions et devis clients. Gestion des stocks et commandes fournisseurs: vins (carte des vins), produits d'entretien, fromages (en collaboration avec les membres de votre équipe)... Connaissances en vin souhaitées. Relever les messages téléphoniques sur répondeur et traitement des mails (envoie des propositions de menus). Tenue de la caisse. Planning et…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.