Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons un(e) Directeur (rice) de Restaurant compétent (e) pour superviser les opérations quotidiennes de notre établissement. La personne retenue sera responsable de la gestion efficace du restaurant, du personnel et de la clientèle, tout en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées. Responsabilités : - Superviser l'ensemble des activités du restaurant - Gérer le personnel, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation des performances - Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service à la clientèle - Gérer la budgétisation et les…
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