Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
RESPONSABILITÉS : Vos missions culinaires - Élaborer une cuisine traditionnelle, généreuse et de saison. - Concevoir et réaliser les menus du jour. - Créer des brunchs gourmands et conviviaux. - Imaginer des prestations sur mesure pour les événements d'entreprises. - Préparer des repas adaptés aux clubs sportifs. - Concevoir et animer des soirées à thème. - Élaborer des menus pour les groupes : scolaires, sportifs, touristiques, associations, séminaires et autres événements. - Être force de proposition pour faire évoluer notre offre au fil des saisons. Management et organisation: - Organiser les plannings et la répartition des missions. - Veiller au bon déroulement des services. - Gérer les achats, les stocks…
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