Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste Vos missions Au sein de l'atelier de production, vous interviendrez sur Le désarêtage du poisson blanc et/ou du saumon L'utilisation d'outils adaptés : pince à épiler, petit couteau Le repérage précis de la ligne d'arêtes (visuel et au toucher si nécessaire) Le retrait du morceau de chair comportant les arêtes Le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Profil recherché Une première expérience en désarêtage est fortement appréciée Vous êtes minutieux(se), précis(e) et concentré(e) Vous appréciez le travail manuel et répétitif Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement frais Sens de la qualité et respect des consignes indispensables Ce que nous vous proposons…
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