Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Description du poste : Au quotidien, vous serez amené(e) à Réaliser les préparations culinaires en respectant les recettes, les fiches techniques et les consignes du Chef de cuisine Participer au service des repas sur les postes chauds, froids et les différents stands Réceptionner, contrôler qualitativement et quantitativement les denrées alimentaires Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de préparation, de distribution et de conservation des aliments Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux de cuisine Appliquer rigoureusement les procédures HACCP et les réglementations en vigueur en matière d'hygiène alimentaire Contribuer à la démarche qualité et à…
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