Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Votre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, un établissement hôtelier reconnu sur le secteur d'Arles, un(e) Chef de Partie Cuisine H/F. Vous souhaitez intégrer une brigade dynamique au sein d'un environnement professionnel et contribuer à la satisfaction d'une clientèle exigeante ? Cette opportunité est faite pour vous.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de : Gérer de manière autonome votre poste de travail. Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la réception et au stockage des marchandises. Contrôler la qualité des produits et des…
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