Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront : * Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu'à sa table * Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins * Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine * Effectuer le service des plats et des boissons aux clients, débarrasser et dresser des tables * Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité * Vérifier la propreté de la salle et des offices ainsi que de la vaisselle et des couverts * Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, du petit déjeuner, des banquets, des pauses. * Assurer le service du Bar 5 raisons de…
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