Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Le Lycée Léon Blum recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer son équipe de restauration collective. Vous participerez à l'ensemble des activités de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions: - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.