Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
SYNERGIE recherche pour l'un de ses clients 3 CUISINIERS EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F basé à GUER. Vous travaillerez au sein de la cantine d'une base militaire. Vous aurez ainsi les missions suivantes : - PRODUCTIONS CHAUDES : - Préparation et cuissons des viandes, légumes et féculents, selon recettes - Préparation des laitages chauds (riz au lait, semoule au lait), selon recettes - Préparation des sauces et assaisonnements, selon recettes et régimes - Conditionnement à chaud des préparations, étiquetage et refroidissement rapide en cellule - Déconditionnement et déboitage - Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires - Nettoyage et désinfection de son secteur selon le plan de nettoyage -…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.