Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
La Briqueterie & Spa, établissement hôtelier et gastronomique situé à Vinay (51), au cœur de la Champagne, recrute son futur Apprenti Sommelier Caviste (H/F) en partenariat avec Franck Thomas Formation, l'école du Meilleur Sommelier d'Europe et de France. Préparez la certification Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie (RNCP 39204) tout en développant vos compétences au sein d'un établissement de prestige où le vin occupe une place essentielle dans l'expérience client. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les vins et les accords mets et vins - Participer au service des vins en restaurant et à la gestion de la cave - Contribuer à la sélection, à la mise en valeur et au suivi des…
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