Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un restaurant idéalement situé en plein cœur de Nice ? Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour renforcer notre brigade jusqu'à la fin du mois d'août. Vos missions : - Préparer et organiser votre poste avant le service. - Assurer la mise en place et la préparation des plats. - Gérer votre partie en toute autonomie pendant le service. - Garantir une qualité de production constante dans le respect des normes d'hygiène. - Travailler sur une carte standard avec un volume d'environ 120 couverts par service. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie. Maîtrise de la cuisson des viandes indispensable. Organisation, réactivité et esprit…
La suite de l’annonce et le lien de candidature sont disponibles depuis ton espace candidat.