Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) de niveau Chef de Partie pour rejoindre un restaurant traditionnel. Vous êtes autonome, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine ? VOS MISSIONS - Réaliser les entrées froides et les plats froids. - Préparer et dresser les desserts. - Assurer la mise en place avant les services. - Garantir la qualité des préparations et des dressages. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer votre poste de manière autonome et maintenir un espace de travail propre et organisé. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience en tant que cuisinier ou Chef de Partie. - Autonomie et sens de l'organisation. - Maîtrise des entrées froides, des plats froids et des…
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