Le poste · aperçu
Ce que l’entreprise recherche
Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe, pour remplacement d'un départ à la retraite. Vous participerez activement à la vie de notre établissement en assurant la fabrication de produits de qualité. Vos missions principales : - Assurer la préparation et la fabrication des pâtes (pétrissage, façonnage, apprêt). - Gérer la cuisson des différents produits de la gamme. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail. - Participer à la gestion des stocks et au suivi de la production. Profil recherché : - Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste…
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